Plantes succulentes

On les appellent aussi les plantes grasses, dont les cactus font partis. Ce terme scientifique désigne un groupe de plantes qui ont la particularité de faire des réserves aqueuses sous forme de sucs et de posséder un métabolisme adapté (CAM) aux longues périodes de sécheresse. Cette capacité de stockage se retrouve dans la forme particulière de ces plantes, que ce soit dans les feuilles, les tiges, les tronc ou les racines et les plantes ne "transpirent" pas durant la journée. On retrouve ici des plantes de nombreuses familles botaniques : Les Cactus : Cactaceae, Les Crassulaceae, Les Asteraceae, Les Aloaceae (Xanthorreaceae maintenant !), les Agavaceae, des Cucurbitaceae (Eh oui des courges), etc...

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